Este flan de cuajada es muy fácil de hacer. Con Thermomix no hay peligro de que se salga la leche porque controlamos el tiempo de cocción y la temperatura.
INGREDIENTES:
500
gr. de nata
250
gr. de queso cremoso
130
gr. de azúcar
200
gr. de leche
2
sobres de cuajada
Caramelo
líquido
PREPARACIÓN:
1.-
Poner en el vaso la nata, el queso, el azúcar, la leche y la cuajada. Programar
8 min. / 90º/ vel. 3.
2.-
Caramamelizar un molde alargado tipo cake y verter la mezcla del vaso. Dejar
enfriar y reservar en el frigorífico. Desmoldar y a comer….
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