INGREDIENTES:
8
ramitas de cilantro fresco
1
diente de ajo
400
gr. de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
300
gr. de aguacate maduro en trozos lentejas cocidas
1
cucharadita de comino molido
Sal
y pimienta
El
zumo de ½ limón
30
gr. de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
1.-
Poner el cilantro en el vaso y trocear 3
seg./ vel. 5. Retirar y reservar una cucharadita para decorar.
2.-
Añadir el resto de los ingredientes en el vaso y triturar 1 min. / vel. 10.
3.-
Verter el hummus en un plato , rociar con un chorrito de aceite de oliva y
espolvorear con el cilantro reservado y a comer…..
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