domingo, 11 de agosto de 2013

GAZPACHO DE REMOLACHA

No solo se hace gazpacho de tomate hay muchas variedades, Hoy lo vamos a preparar con remolacha, de vez en cuando viene bien variar.

INGREDIENTES:
500 gr. de remolacha cocida
500 gr. de tomates pera maduros
1 diente de ajo
1 pimiento verde
20 gr. de cebolla
20 gr. vinagre
50 gr. de aceite de oliva
Sal
8 cubitos de hielo
1 chorrito de nata 

PREPARACIÓN:
1.- Poner en el vaso los ingredientes en el vaso y programar 3 min./  vel. progresiva 5-10.
2.- Servir con remolacha en dados, con un chorrito de nata y a comer.....



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